Keripik Tempe. Keripik Tempe menjadi salah satu sentra industri unggulan kota Malang, sehingga sangat pantas jika Keripik Tempe adalah oleh-oleh khas Kota Malang. Jika kalian berkunjung ke Kota Malang, jangan lewatkan untuk mencoba makanan ringan atau camilan dari tempe yang diiris ini sebagai oleh-oleh. Keripik tempe dibuat dari bahan pokok yaitu kedelai dijadikan tempe yang bertekstur padat dan dipotong tipis, dan tepung beras. Kemudian rempah-rempah seperti ketumbar, bawang, kapur, sirih, santan, daun jeruk purut dsb menjadi sebuah bumbu dan tanpa bahan pengawet Sehingga setelah digoreng terasa gurih dan renyah.
Proses pembuatan keripik tempe secara singkat seperti tempe di iris tipis – tipis kemudian membuat bumbu dari bahan rempah rempah diatas. selanjutnya mencampurkan tepung beras kapur sirih dan garam untuk adonan. yang terakir memasukan irisan tempe kedalam adonan dan di goreng. Kandungan dalam keripik tempe yaitu protein 20-25% dan mengandung air 10-20% dan lemak juga karbohidrat
Kelebihan Keripik tempe malang :
- Keripik tanpa bahan pengawet
- Keripik tipis dan renyah
- Menggunakan Minyak yang berkualitas dan bukan curah (tidak tengik)
- Tersedia aneka macam rasa keripik
- Pembungkus keripik rapi dan higienis memakai aluminium foil sehingga tahan lama
Rasa dasar Keripik Tempe adalah rasa Original seperti pada umumnya keripik tempe. Namun dengan semakin berkembangnya teknologi, rasa keripik Tempe bisa menjadi Aneka Rasa. Keripik tempe aneka rasa antara lain yaitu
- Keripik Tempe Rasa Ayam
- Keripik Tempe Rasa Barbeque
- Keripik Tempe Rasa Jagung Bakar
- Keripik Tempe Rasa Jeruk Purut
- Keripik Tempe Rasa Keju
- Keripik Tempe Rasa Pedas Manis
- Keripik Tempe Rasa Pizza
Incoming search terms:
- resep keripik tempe pedas manis
- resep keripik tempe malang
- proses pembuatan keripik tempe
- resep keripik tempe aneka rasa
- cara membuat keripik tempe aneka rasa
- Proses pembuatan kripik tempe
- resep kripik tempe malang
- produksi keripik tempe
- cara membuat kripik tempe tanpa tepung
- keripik tempe manis
